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Nuestro Salchichón de Bellota Ibérico es un producto cárnicos de excepcional calidad, elaborado con magro de cerdo de bellota ibérico seleccionado meticulosamente. Este embutido, con una vida útil de un año, conserva toda su frescura y sabor auténtico cuando se mantiene en condiciones óptimas de temperatura, entre 0 y 5ºC.
Cada pieza de Salchichón de Bellota Ibérico tiene un peso que varía entre 1,1 y 1,3 kg, y ha sido curada durante 90 días, tiempo necesario para desarrollar su sabor y aroma característicos. En términos nutricionales, por cada 100 gramos de producto, aporta 200 kcal y 836 kj, 22 g de grasas, de las cuales 7 g son saturadas, 1,4 g de hidratos de carbono, 19,2 g de proteínas y 0,5 g de sal, sin presencia de azúcares.
Este salchichón se distingue por su textura consistente y retráctil al tacto, sin llegar a estar apelmazado, y por su color, olor y sabor únicos, que lo convierten en un producto gourmet de primera elección. Además, es importante destacar que no contiene alérgenos, lo que lo hace apto para todo tipo de consumidores.
En Embutidos Gregorio Cruz, nos enorgullece ofrecer un Salchichón de Bellota Ibérico que no solo cumple con los más altos estándares de calidad, sino que también proporciona una experiencia culinaria inolvidable. ¡Disfruta del auténtico sabor ibérico con la garantía de excelencia que solo nosotros podemos ofrecerte!
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