Jamón Blanco

Nuestro Centro de Jamón Serrano Reserva es una joya gastronómica elaborada con cerdo blanco 50% DUROC. Con una curación meticulosa de más de 12 meses, este jamón combina tradición y calidad en cada loncha. Nutricionalmente rico y sin alérgenos, su sabor y textura untuosa lo convierten en el protagonista de cualquier mesa. Conservado en condiciones óptimas, garantiza una experiencia culinaria inigualable. ¡Un auténtico tesoro del sabor serrano!

Nuestro Centro de Jamón Serrano Reserva es un exquisito producto cárnico curado, elaborado con jamón de cerdo blanco 50% DUROC. Este manjar pasa por un meticuloso proceso de curación que se lleva a cabo durante 6 meses en secadero, y posteriormente, se conserva en bodega hasta el momento de su venta.

En cuanto a su valor nutricional, por cada 100 gramos del producto, aporta un valor energético de 216 kcal, 906 kj, 10,7 gramos de grasas, de las cuales 4,6 son saturadas. Además, contiene 2 gramos de hidratos de carbono, 1 gramo de azúcares, 28,2 gramos de proteínas y 4,2 gramos de sal. El peso del jamón varía entre 6,5 a 9,5kg. Es importante destacar que no contiene alérgenos y para su óptima conservación, se recomienda guardar en un lugar fresco y seco. ¡Una delicia que no puede faltar en tu mesa!

  • Familia: Cerdo Serrano ♀ con una vida útil de 3 años.
  • Curación: >12 meses.
  • Olor: Intenso y fragante.
  • Textura: Untuosa. Coloración:
  • Rojo intenso o ligeramente caoba.

Criado en pastos naturales y alimentado con forrajes de calidad🌾. Evitamos al máximo el uso de medicamentos y antibióticos.

100% CARNE DE CERDO SERRANO.

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