Cada pieza de Morcilla de Calabaza está elaborada con calabaza de temporada, sangre de cerdo seleccionada, cebolla pochada y especias tradicionales, siguiendo nuestra receta de siempre. Tras una cocción lenta y un breve oreo, alcanza el punto perfecto para disfrutarla tal cual, a la plancha o ligeramente marcada a la brasa.
Cada pieza de Morcilla de Calabaza está elaborada con calabaza de temporada, sangre de cerdo seleccionada, cebolla pochada y especias tradicionales, siguiendo nuestra receta de siempre. Tras una cocción lenta y un breve oreo, alcanza el punto perfecto para disfrutarla tal cual, a la plancha o ligeramente marcada a la brasa. (La información de peso y valores nutricionales por 100 g figura en el etiquetado del producto.)
Esta morcilla se distingue por su textura jugosa y untuosa, con un corte homogéneo y ese matiz anaranjado tan característico que aporta la calabaza. En nariz, ofrece aromas dulces y especiados, y en boca equilibra la suavidad de la calabaza con el punto sabroso de nuestras especias, resultando redonda y muy versátil en cocina.
En Embutidos Gregorio Cruz nos enorgullece ofrecer una morcilla que respeta la tradición y a la vez sorprende por su finura. Una pieza pensada para compartir y disfrutar sin prisas: auténtico sabor de siempre, con la garantía de calidad de nuestra casa.
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